中午不是讲的挺好吗,都把她赶出病房了。
苏观音奇怪的看她一眼,好像她提了什么奇葩问题。
“交通队又不给我发工资。”
白宛语:“……”
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两个菜还是很好做的,饭店的菜一般都是重油重盐,即使江月凉开的是一家园林餐厅,为了迎合大众的口味,餐厅里真正清淡的,也只有装修而已。
因此,她没有炒菜单上的菜,而是简简单单的做了一道葱焗鳕鱼烧,然后又砸了几个核桃,做了一个酱爆桃仁鸡丁,菜的味道重一些,汤的味道自然要清淡,把竹荪放到老母鸡熬的高汤当中,除了一点盐,什么都不加,只是食材本身的味道,就足够鲜美。
汤炖好的时候,饭也熟了,海参虾仁烩饭,本来应该放牛肉粒的,但是病人不能吃牛羊,江月凉就换成了虾仁。
大师傅和小师傅在一旁看着,口水不停的流。
其实江月凉一个厨师证都没有,但她喜欢钻研,搜罗了好多高档菜的菜谱,她爱做饭不假,可是她不爱随随便便就给人做饭。所以后厨掌勺的没有她,只有跟她亲近的人,才能吃到她炒的菜。
厨师炒菜如同流水线作业,每一次炒的味道都相同,江月凉的发挥没有固定模式,有时候好一点,有时候差一点,但不管是好是差,吃的人是吃不出来的。光顾着吃了,谁还想的起来点评两句。
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